L'Auberge communale de Satigny

 

vous invite à découvrir une cuisine variée, rythmée par les saisons 
et composée essentiellement de produits régionaux.

 
 

DIMANCHE 13 fete des meres visuelMAI , Midi ou Soir

Menu à CHF 65.- par personne

 

Sur réservation uniquement

 

 

Amuse-bouche

Gaspacho de tomates jaunes et chèvre frais

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Saumon mariné à l’aneth et baie rose

Crémeux d’avocats à l’Espelette

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Carré de veau cuit dans le foin

Légumes printaniers glacés au jus de truffes

Pommes paillasson

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Soupe de fraises gariguette à la menthe basilic

Sablé au citron vert